Hướng dẫn cách nhận biết sâm Ngọc Linh đơn giản, hiệu quả

Hiện tượng sâm Ngọc Linh giả tràn lan trên thị trường

Sâm Ngọc Linh là một trong năm loại sâm tốt nhất thế giới, được biết đến với nhiều công dụng cho sức khoẻ như: Tốt cho tim mạch, hỗ trợ điều trị ung thư,... Do đó, trên thị trường, sâm Ngọc Linh có giá thành cao lên tới hàng trăm triệu đồng cho 1 kg. Thật vậy, một kg sâm Ngọc Linh có giá từ 70 - 160 triệu đồng dựa theo tuổi của sâm, tại lễ hội sâm Ngọc Linh lần thứ 5 được tổ chức tại Quảng Nam.

Sâm Ngọc Linh giả tràn lan trên thị trường, không dễ phân biệt

Vì giá thành cao, có không ít sâm Ngọc Linh giả bị kẻ xấu đưa vào thị trường trong thời gian gần đây. Điều này xảy ra khắp cả nước từ Bắc, Trung đến Nam. Thậm chí, hiện tượng sâm Ngọc Linh giả cũng xuất hiện ở cả “thủ phủ" trồng sâm Ngọc Linh như huyện Nam Trà My tại Quảng Nam. Do đó, nếu không hiểu biết nhiều về loại thảo dược này, người mua sẽ khó nhận biết sâm Ngọc Linh thật, từ đó rất dễ mua phải hàng giả có ít công dụng với giá thành cao.

Đặc điểm cơ bản của sâm Ngọc Linh

Nhận biết sâm Ngọc Linh thật hay giả chưa bao giờ dễ, đặc biệt với những người ít sử dụng sâm. Cùng Tiên Sơn Trà điểm qua một số đặc điểm cơ bản của sâm Ngọc Linh về hình dạng, điều kiện sinh trưởng, công dụng tuyệt vời của nó sau đây:

Hình dạng, điều kiện sinh trưởng

Hình dạng và điều kiện sinh trưởng của sâm Ngọc Linh

Dưới đây là một số đặc điểm cơ bản của sâm Ngọc Linh mà bạn nắm rõ trước khi mua loại thảo dược này:

• Tên: Sâm Ngọc Linh, hay còn gọi là sâm Việt Nam, sâm khu 5, sâm trúc, cây thuốc giấu.
• Độ cao cây: 40cm - 100cm.
• Tuổi thọ: Cao, có thể lên tới 100 tuổi.
• Thân: Thân khí sinh, có màu hơi tím hoặc màu lục với đường kính từ 4mm - 8mm.
• Phân bố: miền Trung Trung Bộ của Việt Nam, tập trung ở núi Ngọc Linh thuộc địa phận huyện Nam Trà My (Quảng Nam),  Tu Mơ Rông, Đắk Glei, Đăk Tô (Kon Tum).
• Đặc điểm khí hậu nơi sâm Ngọc Linh phân bố:
  • Lượng mưa trung bình: 2.600mm - 3.200mm.
  • Độ cao: 1.200m - 2.100m.
  • Nhiệt độ trung bình: 15 độ C - 18,5 độ C.
  • Độ âm trung bình: 85,5% - 87,5%.
  • Mọc ở thảm mục dày, dưới tán rừng nguyên sinh.
• Thành phần khoa học: axit béo, axit amin, nguyên tố đa lượng, vi lượng, chất khoáng vi lượng, tinh dầu, saponin triterpen và saponin pammaran.

Công dụng của sâm Ngọc Linh

Công dụng tuyệt vời của sâm Ngọc Linh với sức khoẻ người dùng

Trước khi nhận biết sâm Ngọc Linh, bạn cần nắm rõ công dụng của loại thảo dược này. Sâm Ngọc Linh có nhiều lợi ích cho sức khoẻ người sử dụng, có thể kể đến như:

• Tăng cường sinh lý: Sâm Ngọc Linh có hàm lượng saponin giúp tăng cường sản sinh testosterone và ổn định nội tiết tố. Từ đó, nó góp phần giúp tăng cường khả năng sinh lý ở nam giới.
• Tốt cho tim mạch: Sâm Ngọc Linh giúp tái tạo và gia tăng tế bào hồng cầu, lưu thông máu, bồi bổ khí huyết. Ngoài ra, một số bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim và các bệnh về huyết áp đều sẽ được ngăn ngừa khi dùng sâm Ngọc Linh vì thảo dược này có thể giảm cholesterol xấu, tăng loại tốt trong máu, ổn định đường huyết.
• Giảm lo âu, chống trầm cảm: Người bị căng thẳng, áp lực có thể phục hồi rối loại chức năng, giảm lo âu, căng thẳng, mệt mỏi và các hội chứng trầm cảm nhờ sâm Ngọc Linh, vì nó có chứa hoạt chất Majonoside - R2.
• Tăng cường đề kháng: Nhờ thành phần sâm Ngọc Linh gồm 14 axit béo, 16 axit Manin, 18 nguyên tố vi lượng và đa lượng cùng 20 loại khoáng chất vi lượng. Nhờ đó, người sử dụng có thể ăn ngon, ngủ kỹ và có hệ miễn dịch được nâng cao hơn.
• Phòng ngừa, hỗ trợ trị bệnh ung thư: Sâm Ngọc Linh có thành phần Ginsenoside Rh và Rg3, do đó, khi sử dụng thảo dược này, quá trình phát triển tế bào ung thư của người bệnh sẽ bị làm chậm đi. Các tế bào lành tính được tăng sinh hơn.

Các loại cây nào làm Sâm Ngọc Linh giả?

Các loại sâm Ngọc Linh giả

Hiện nay, có rất nhiều loại sâm Ngọc Linh giả, có nguồn gốc từ nhiều loại thảo dược ở tại Việt Nam cũng như nước ngoài như Trung Quốc.

• Sâm Lâm Đồng: Nó phân bổ ở Đạ Long, Lâm đồng, có hình dáng tương tự sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, loại thảo dược này không có hoạt chất như sâm Ngọc Linh.
• Sâm Lai Châu: Nó phân bổ ở dãy núi Pu Si Lung giáp biên giới Trung Quốc và ở tỉnh Vân Nam Trung Quốc với vị đắng rồi hậu ngọt tương tự như sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, loại sâm này không thơm, không đắng như sâm Ngọc Linh. Do đó,, người chưa từng dùng sim sẽ khó để nhận biết sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu.
• Sâm Vũ Diệp: Nó còn được gọi với tên khác là tam thất hoang, hoàng liên thất, tam thất lá xẻ, sâm hai lần trẻ, vũ diệp tam thất. Sâm Vũ Diệp phân bổ ở Nam Trung Quốc và Bắc Việt Nam. Nó có vị rất đắng, không có hậu ngọt, mùi hăng và ngái. Khi nhai loại sâm này, bạn sẽ thấy có xốp, sơ và cảm thấy ngứa. Sâm này có chứa saponin như sâm Ngọc Linh, tuy nhiên, hàm lượng chất này thấp hơn trong sâm Ngọc Linh.
• Tam thất: Nó mọc ở vùng núi từ 1500 trở lên ở phía Bắc Việt Nam. Tam thất có ngoại hình tương tự sâm Ngọc Linh nhưng có vị đắng hơn, hàm lượng saponin thấp hơn.
• Củ Đan Thạch: Nó thường mọc dại ở rừng, thường được dùng làm giả sâm Ngọc Linh vì có hình dạng tương tự.

Tóm lại, việc nhận biết sâm Ngọc Linh luôn là bài toán khó cho người mua. Vì sâm Ngọc Linh giả từ các dược liệu như sâm Lai Châu, sâm Lâm Đồng, tam thất hoang, tam thất, củ Đan Thạch,... đều có ngoại hình tương tự như sâm Ngọc Linh và chỉ khác biệt nhiều ở hàm lượng hoạt chất, mùi vị khi sử dụng.

Cách nhận biết sâm Ngọc Linh thật và giả đơn giản

Cách nhận biết sâm Ngọc Linh giả và thật đơn giản

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm phân biệt sâm Ngọc Linh thật hay giả, bạn có thể tham khảo bảng nhận biết sâm Ngọc Linh đơn giản dưới đây:

Ngoài ra, cách để nhận biết sâm Ngọc Linh thật và giả có thể dựa vào việc kiểm định thành phần hoạt chất có trong sâm bằng việc mua máy kiểm định hoặc gửi mẫu đến trung tâm kiểm định uy tín.

Nhận biết sâm Ngọc Linh bằng kiểm định thành phần hoá chất

• Nguyên lý: Dựa vào phản ứng hoá học đặc trưng và phương pháp Thin Layer Choromatography (Sắc ký lớp mỏng) để xác định, tính toán các loại hợp chất Saponin trong sâm.
• Nhân biết sâm Ngọc Linh thật: Là sâm có chứa hoạt chất Ginsenoside Rg1 và Rb1 trong khoảng tỷ lệ tham chiếu, đặc biệt có hợp chất Majonoside R2. Nếu hàm lượng ít hơn tỷ lệ tham chiếu, không chứa Majonoside R2, đây là loại sâm Ngọc Linh giả.

Tuy nhiên, máy kiểm định sâm Ngọc Linh có giá thành tương đối đắt, cũng như việc gửi mẫu đến trung tâm kiểm đỉnh sẽ tương đối mất thời gian và nhiều chi phí cho người mua. Vì vậy, để nhận biết sâm Ngọc Linh thật và giả, người mua thường dựa vào kinh nghiệm và niềm tin. Lời khuyên để tránh mua phải sâm Ngọc Linh giả, bạn nên lựa chọn các đơn vị mua bán sâm Ngọc Linh uy tín như Tiên Sơn Trà.

Tiên Sơn Trà - Địa chỉ cung cấp sản phẩm từ 100% sâm Ngọc Linh thật

Tiên Sơn Trà cung cấp các sản phẩm từ 100% sâm Ngọc Linh thật

Là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm trong ngành trà và dược liệu, Tiên Sơn Trà tự tin đem tới các khách hàng các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh đảm bảo chất lượng:

• 100% được làm từ sâm Ngọc Linh thật, được tuyển chọn kỹ càng từ những củ sâm chất lượng nhất với hàm lượng hoạt chất dồi dào. Từ đó, khách hàng không cần tốn công sức, thời gian để nhận biết sâm Ngọc Linh thật hay giả.
• Sản phẩm đã được chế biến thành dịch chiết hoặc kết hợp với tổ yến cực kỳ bổ dưỡng cho người dùng, dễ dàng hấp thụ và sử dụng.
• Giá thành hợp lý, phù hợp tài chính cho mọi người từ sinh viên, người làm văn phòng, đến chủ doanh nghiệp.
• Cam kết 100% hàng thật với nguyên liệu đảm bảo, sẵn sàng đền bù cho khách hàng nếu phát hiện nguyên liệu kém chất lượng.
• Có hàng nghìn khách hàng tin tưởng sử dụng và đánh giá tốt vì hiệu quả vượt bậc trong cải thiện sức khoẻ, nâng cao đề kháng.

Tóm lại, nhận biết sâm Ngọc Linh thật và giả đòi hỏi người mua có khả năng quan sát kỹ càng, cũng như hiểu biết về các loại sâm và dược liệu. Hy vọng rằng, thông qua bài viết này, quý độc giả đã nắm được cách phân biệt sâm Ngọc Linh giả và thật theo cách đơn giản nhất. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào về sâm Ngọc Linh, đừng ngại liên hệ tới Tiên Sơn Trà để nhận giải đáp và tư vấn miễn phí.